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食品冷凍のテクノロジーで「おいしいをそのままに」

社会や企業の課題をおいしい冷凍技術とネットワークで解決!  

お知らせ

2026年5月12日火曜日

【受付中】2026年度食品冷凍技術基礎セミナー

2026年5月12日火曜日

【受付中】2026年度「食品冷凍基礎技術実習」開催のお知らせ

2026年4月28日火曜日

【会員専用】Knowledge roomに食品冷凍技術懇談会の過去動画を掲載しました

2026年4月27日月曜日

【受付中】「第64回食品冷凍技術懇談会」のご案内(4月28日)

2026年4月23日木曜日

【10月13日開催分受付中】2026年度新設「調理食品冷凍技術セミナー」

Services

学ぶ、実践支援、つなぐ。
​食品冷凍の現場をかえる。

フードロス、食料問題、一次産業の担い手不足…様々な社会課題から、

食卓に「おいしい」が並ぶまで

そのすべてを食品冷凍のテクノロジーで解決。

残念ですが、以下のようなこと、よくあります。

サービス概要図
サービス概要図
サービス概要図
事業概念図

我々、一般社団法人 食品冷凍技術推進機構(FF Tech)は、食品冷凍技術に関する学術的な研究実績と、それを実践に落とし込む知見の両方を併せ持っています。それらを社会に還元していくため、「学ぶ」「実践支援」「つなぐ」の3つのフェーズから、課題解決の支援を行っています。​

科学的な根拠に基づく「正しい食品冷凍の知識・技術」を浸透させ、持続的かつ安全でおいしい食の未来を育むソリューションをご提供します。

Image by Headway

会員を募集しています!

当機構の趣旨にご賛同いただける会員企業を募集しています。

ともに食品冷凍で持続的かつ発展的な食の未来を創っていくとともに、 科学的な根拠に基づく正しい知識・技術を、貴社の事業の強化にお役立てください。

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