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食品冷凍のテクノロジーで「おいしいをそのままに」
社会や企業の課題をおいしい冷凍技術とネットワークで解決！
Services
学ぶ、実践支援、つなぐ。
食品冷凍の現場をかえる。
フードロス、食料問題、一次産業の担い手不足…様々な社会課題から、
食卓に「おいしい」が並ぶまで
そのすべてを食品冷凍のテクノロジーで解決。
残念ですが、以下のようなこと、よくあります。
我々、一般社団法人 食品冷凍技術推進機構（FF Tech）は、食品冷凍技術に関する学術的な研究実績と、それを実践に落とし込む知見の両方を併せ持っています。それらを社会に還元していくため、「学ぶ」「実践支援」「つなぐ」の3つのフェーズから、課題解決の支援を行っています。
科学的な根拠に基づく「正しい食品冷凍の知識・技術」を浸透させ、持続的かつ安全でおいしい食の未来を育むソリューションをご提供します。
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