食品冷凍のテクノロジーで「おいしいをそのままに」

社会や企業の課題をおいしい冷凍技術とネットワークで解決！

2026年7月3日金曜日

2026年6月23日火曜日

2026年6月19日金曜日

2026年6月5日金曜日

2026年5月28日木曜日

Services

学ぶ、実践支援、つなぐ。
食品冷凍の現場をかえる。

フードロス、食料問題、一次産業の担い手不足…様々な社会課題から、

食卓に「おいしい」が並ぶまで

そのすべてを食品冷凍のテクノロジーで解決。

残念ですが、以下のようなこと、よくあります。

我々、一般社団法人食品冷凍技術推進機構（FF Tech）は、食品冷凍技術に関する学術的な研究実績と、それを実践に落とし込む知見の両方を併せ持っています。それらを社会に還元していくため、「学ぶ」「実践支援」「つなぐ」の3つのフェーズから、課題解決の支援を行っています。

科学的な根拠に基づく「正しい食品冷凍の知識・技術」を浸透させ、持続的かつ安全でおいしい食の未来を育むソリューションをご提供します。

当機構の趣旨にご賛同いただける会員企業を募集しています。

ともに食品冷凍で持続的かつ発展的な食の未来を創っていくとともに、科学的な根拠に基づく正しい知識・技術を、貴社の事業の強化にお役立てください。