FF Techでは、2025年度も食品冷凍に携わる技術者を対象として、「食品冷凍技術基礎セミナー~冷凍食品の品質変化とその対策~」、および、「食品冷凍品質保証基礎セミナー ~冷凍食品の種類と関連法令~」を開講いたします。録画配信ですので、繰り返しの視聴が可能です。
■「食品冷凍技術基礎セミナー ~冷凍食品の種類と関連法令~」のご案内■
食品冷凍に携わる技術者が知っておきたい、技術面の基礎を学べます!
【開催期間】
・第1期:2025年 5月19日(月)~26日(月)
・第2期:2025年9月22日(月)~29日(月)
・第3期:2025年1月19日(月)~26日(月)
☆詳細・申込: https://forms.gle/JZa5fb2zB9dSPJDf8
■「食品冷凍品質保証基礎セミナー ~冷凍食品の種類と関連法令~」のご案内■
食品冷凍に携わる技術者が知っておきたい、冷食を取り巻く各種法令について学べます!
【開催期間】
・第1期:2025年 6月16日(月)~23日(月)
・第2期:2025年10月20日(月)~27日(月)
・第3期:2026年2月16日(月)~23日(月)
詳細・申込:https://forms.gle/c69bZ28mXKNbqNg18
☆同セミナーの講師は、東洋食品工業短期大学の宮尾宗央教授(元ハウス食品・技術士)、FF Techの山本達也理事(山本冷凍食品・技術士事務所代表)です。
☆参加費用は、1セミナ-:FF Tech会員:5.500円(税込)、非会員:11,000円(税込)になります。
※協賛団体の会員様もFF Tech会員価格でお申込みいただけます。
●主催:一般社団法人食品冷凍技術推進機構
●協賛:公益社団法人日本冷凍空調学会
【受付中】「2025年度食品冷凍品質保証基礎セミナー」および「2025年度食品冷凍品質保証基礎セミナー」<録画配信>