FF Tech主催「第55回食品冷凍技術懇談会（7月）」は、7月23日（水）15
【受付中】「2025年度食品冷凍技術基礎セミナー」および「2025年度食品冷凍品質保証基礎セミナー」＜録画配信＞
FF Techでは、2025年度も食品冷凍に携わる技術者を対象として、「食品冷凍
【受付中】FF Tech主催「食品冷凍基礎技術実習」を7月30日に開催いたします。
「食品冷凍基礎技術実習 ～凍結点・凍結必要時間の測定と応用～ 」を7月30日（水
FF Tech 2024年度（令和6年度）ご報告
【FF Tech 2024年度（令和6年度）報告書】 決算報告書 ◇2024年度
【受付中】第54回食品冷凍技術懇談会（6月25日）のテーマは、【不凍タンパク質の添加効果～凍結食品の高品質化を目指して～】
FF Tech主催「第54回食品冷凍技術懇談会（6月）」は、6月2
【受付終了】第53回食品冷凍技術懇談会（5月30日）のテーマは、【食品解凍のリスキリング】
FF Tech主催「第53回食品冷凍技術懇談会（5月）」は、5月30日（金）15
【受付中】＜日本冷凍空調学会＞（4月15日～8月15日：オンデマンド講習会）”テキスト「改訂 食品冷凍技術」を読み解く”
当機構の協力団体【公益社団法人 日本冷凍空調学会 】からセミナーのご案内です。
【受付中】＜日本冷凍空調学会＞（7月11日開催：現地開催＆ライブ配信）初心者向け冷凍食品セミナー
当機構の協力団体【公益社団法人 日本冷凍空調学会 】からセミナーのご案内です。
【受付終了】第52回食品冷凍技術懇談会（4月25日）のテーマは、【冷凍食品技術討論シリーズ③ 冷凍米飯の技術開発】
FF Tech主催「第52回食品冷凍技術懇談会（4月）」は、4月25日（金）15
【受付終了】3月25日オンライン勉強会（第51回）のテーマは【新しい食感の冷凍フルーツ「アヲハタ くちどけフローズン」の開発について】
FF Tech主催「第51回食品冷凍技術懇談会（3月）」は、3月25日（火）15