2024年9月24日に開催いたしました食品冷凍に携わる技術者（初級者・中級者向け）を対象とした「食品冷凍基礎技術実習」を2024年12月19日（木）に開催いたします。
☆開催日時 ：12月19日（木）13時～17時（予定）
☆実習テーマ：「～凍結点・凍結必要時間の測定と応用～」
実際の食品を用いて、凍結点・凍結必要時間等の測定を実習形式で学べます。
☆開催場所：東京海洋大学 品川キャンパス 3号館1階 第2学生実験室（122）
☆参加費 ：FF Tech会員66,000円（税込）、非会員110,000円（税込）
※短時間に実用的な知識とスキルを習得することができます （少人数制）
申込はこちらから⇒ https://forms.gle/NSzpi66eVjFW5A2W7
※なお、同様の実習を2025年3月（日程調整中）にも予定しております。
ぜひ申し込みのご検討およびこの機会にFF Techへのご入会をお待ちしております。
【受付中】FF Tech主催「食品冷凍基礎技術実習」を12／19に開催いたします。