FF Techでは、2025年1月23日（木）に、食品冷凍に携わる技術者（主に初
【受付終了】1月28日オンライン勉強会（第49回）のテーマは【過熱水蒸気技術のブランチング利用（最新研究紹介あり）】
FF Tech主催「第49回食品冷凍技術懇談会（1月）」は、1月28日（火）15
【受付終了】12月24日オンライン勉強会（第48回）のテーマは【食品研究における熱分析の活用】
FF Tech主催「第48回食品冷凍技術懇談会（12月）」は、12月24日（火）
【受付終了】FF Tech主催「食品冷凍基礎技術実習」を12／19に開催いたします。
2024年9月24日に開催いたしました食品冷凍に携わる技術者（初級者・中級者向け
＜日本冷凍空調学会＞【10/31：オンライン セミナー】 不凍タンパクの技術動向と市場展望
当機構の協力団体【公益社団法人 日本冷凍空調学会 】からのセミナー
【受付終了】FF Tech主催「食品冷凍基礎技術実習」を9／24に開催いたします。
2024年9月24日に食品冷凍に携わる技術者（初級者・中級者向け）を対象とした食
第45回勉強会（8月26日）は、対面開催。テーマは【コールドチェーンの再構築提言に向けて】
FF Tech主催「第45回食品冷凍技術懇談会（8月）」は、8月26日（月）13
FF Tech主催「食品冷凍技術基礎セミナー」と「食品冷凍品質保証基礎セミナー」を7／16、10／23に開催
FF Techでは、2024年7月16日（火）並びに10月23日（水）に、食品冷
【フリーズドライ食品製造の実際】をテーマに勉強会 5月28日開催～第42回食品冷凍技術懇談会
2024年5月28日（火）15:00-16:30（オンライン） FF Tech
4月のオンライン勉強会（第41回）は【凍結装置と食品冷凍】4／23 15:00～
FF Tech主催のオンライン勉強会「第41回食品冷凍技術懇談会」は、2024年