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第45回

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コールドチェーン勧告から60年目~再構築提言へ向けて:第45回冷凍技術懇談会に50名を超える参加

(一社)食品冷凍技術推進機構(FF Tech)は8月26日午後、東京・港区の東京

FF TECH エフエフテック 2024年9月1日2024年9月2日 イベント Read more

NEWS

  • 【受付中】第55回食品冷凍技術懇談会(7月23日)のテーマは、【O/W型エマルションの凍結・解凍耐性】
  • 【受付中】「2025年度食品冷凍技術基礎セミナー」および「2025年度食品冷凍品質保証基礎セミナー」<録画配信>
  • 【受付中】FF Tech主催「食品冷凍基礎技術実習」を7月30日に開催いたします。
  • FF Tech 2024年度(令和6年度)ご報告
  • 【受付中】第54回食品冷凍技術懇談会(6月25日)のテーマは、【不凍タンパク質の添加効果~凍結食品の高品質化を目指して~】

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